燻製レシピ– category –

タコの燻製は激ウマです！ 工程が少ないので簡単につくれますよん( ｀ー´)ノ 【加工・塩漬け】 今回は北海道産水ダコの頭を使います。 なぜって？？ それは・・・ 安いからです｡･ﾟ･(ﾉД`)ヽ(ﾟ∀ﾟ )ｱﾋｬﾋｬ 普通に真ダコでも美味しく作れますよん！ってか・・・...

ゆずぽんが燻製にハマったきっかけが、このビーフジャーキーです。 ビーフジャーキーって・・・おつまみとしては高級な部類で・・・なかなか買ってくれない(-_-)zzz作ったら安いかな～なんて安易な発想で作ってみたんですが・・・意外と簡単に美味しく作れ...