最近テレビでもちょくちょく出てくる中村食肉店のバーブソルト「マキシマム」 ゆずぽん一家は東日本大震災の翌年に1年間宮崎県に転勤していたことがあり、そこで地元の方に教えてもらいそれ以来常備している調味料です。 あまりの美味しさに業務用の１ｋｇ...

厚切りの豚肩ロースを使った焼豚です。 「焼豚」＝「チャーシュー」ですが、チャーシューというと日本は煮豚が多く・・・レシピサイトを見ても焼豚なのに煮込んでいるレシピが多いです。。。なので今回は漢字の通りに焼いて作るチャーシューを作りました。...

お弁当やおつまみ、ラーメンの付け合わせなど、様々な料理に活用できるチャーシューをヘルシーな鶏むね肉で作ってみました。 パサつかないよう余熱で中まで火を通すのがポイントです。 【材料　４～５人分】 鶏むね肉　　　　2枚ゆで卵　　　　　好きなだ...

上の写真はコストコの大人気商品の「プルコギ」・・・ ではなく！ゆずぽんが作ったプルコギです(^^)/ ゆずぽんもコストコの会員になっていたことがあり、結構お世話になっていたんですよね～。コストコのプルコギ。肉が細かすぎてひき肉か(´･Д･)」ってツッ...

鶏むね肉をハーブ塩とたっぷりの黒胡椒で味付けした唐揚げに甘醤油たれをからめた一品。お弁当のおかずやおつまみにも最適です。 【材料（２～３人分）】 鶏むね肉　　　　　　１枚ハーブ塩　　　　　　下味に適量黒胡椒（あらびき）　好きなだけ♡片栗粉　...

お祭りの屋台でよく見るケバブにあこがれて作ってみました。本当はピタパンを使うのですが、ピタパンは作るのが大変なので、我が家では簡単に作れるトルティーヤ生地でラップサンド風にして食べてます。 味は屋台の味そのまま！辛さは調整可能なので子供か...

孤高のグルメseason8で紹介されたひばりが丘のカステラパンケーキが食べたくて、再現してみました。手順は意外と簡単なので子供と一緒に作るおやつとして休日のひとときにいかがですか～ 【材料】 薄力粉　　　　　　　60g砂糖　　　　　　　　50g卵　　　...

コーンフラワーを使った本格的トルティーヤ生地。手作りのトルティーヤって焼き上がりがガチガチで具を包むと簡単に割れてしまうのですが、ちょっとした工夫をするだけでひび割れないしっとりした仕上げることができます。 【材料（１２枚分）】 コーンフ...

今回はサイトアイコンの作り方と設定方法を紹介したいと思います。 サイトアイコンとは、インターネットのタブや、スマートフォンのホーム画面にショートカットを作成した際に表示されるアイコン画像のことです。ワードプレスではサイトアイコンの設定画面...

小松菜のアレンジメニュー。ちりめんじゃこと合わせることで鉄分・カルシウムを補う副菜に大変身。 【材料（2人分）】 小松菜　　　　　　1/2束ちりめんじゃこ　　大さじ２杯程度塩昆布　　　　　　大さじ１程度白だし　　　　　　味を見て適量胡麻油　　...

今回はドラゴンクエストⅤ-天空の花嫁-のカジノで誰でも100万枚を稼げる攻略法を紹介します。 ソシャゲに飽きてなんとなく遊び始めたドラクエⅤで・・・5000ガバス級のカジノ攻略法を発見してしまったゆずぽんです！ ちなみにこの攻略を知ってしまうとカジノ...

こんにちは。ゆずぽんです。ドラクエ５の攻略に続き、またまた5000ガバス級の攻略法を発見しちゃいましたので、紹介します！ここで紹介するのは、1撃100万枚のような夢のある攻略ではなく、6千～3万枚の中当たりをほぼ確実に引き当てるチリツモ作戦ですの...

この記事はこんな方にオススメです。・スロープを作りたいけど複雑なDIYは苦手・木材の角度切りはめんどくさい・そもそも角度切りをするほどの技も工具もない・なるべく簡単にそれなりのものを作りたい作業時間は1時間前後の簡単に作れるスロープです。 ゆ...

この記事はこんな方にオススメです！　✔ リアスピーカーが役に立たず何とかしたい　✔ スピーカーを取り付けたいが内張りを剥がすのが面倒　✔ シートベルトなどの安全装備には触れたくない　✔ ＤＩＹや車の配線などの知識がないので躊躇している車の知識が...

こんにちは。ゆずぽんです。ここでは完全クリアに欠かせない【エスターク１５ターン以内撃破】を達成するための最強編成を紹介します。最強モンスターを組み合わせたわけではなく、【手軽に作れる最強編成】という主旨で考えました。 ドラクエ５をまたやろ...

この記事はこんな方におすすめです！・ドラレコをなるべく安く取り付けたい・配線を隠してきれいに取り付けたい・車いじりの素人だからできるか不安・電気配線の知識もぜんぜんないので不安ハイエースの記事ですが、基本的に車種は不問です。ちなみにこの...

自在錐で円形の穴をあけたいときや、モーターで円筒状のものを回したいときなど、DIYや工作の中で円の中心や直径がわかると便利だな～と思うシーンがしばしばあるとおもいますが・・・ 単純に定規を当てるだけでは、正確な直径や円の中心を求めることは不...

ちょっと前にスーパーでたまたま見つけた調味料。見た目に惚れて思わず買ってしまったんですが・・・これが激ウマなんです。 自分だけが知っている秘密の調味料と勝手に思っていたら、買った翌週に家事ヤロウで紹介されるという_|￣|○ マキシマムもそうだ...

③いよいよ石膏ボードの貼り付けです。 まずは、壁の凹凸にあわせ、石膏ボードを切ります。 石膏ボードは、刃の細かいノコギリかカッターで切ります。 電動のこぎりだと振動で割れる可能性があるので、手作業で行いましょう(^^)/ ちなみに、まっすぐ大きく...

https://twitter.com/yuzpon14/status/1300656645496807424 特にレシピとかいうわけでなく、今回は保温弁当の成功例として載せておこっかな～と 焼きそば弁当って普通の弁当箱に入れると当然のごとく昼には冷めて麺どうしがくっついてしまい食べにくいし、...