肉料理

【レシピ】コストコの味を再現!漬け込むだけの簡単「プルコギ」

上の写真はコストコの大人気商品の「プルコギ」・・・ ではなく!ゆずぽんが作ったプルコギです(^^)/ ゆずぽんもコストコの会員になっていたことがあり、結構お世話になっていたんですよね~。コストコのプルコギ。肉が細かすぎ...
肉料理

【レシピ】鶏むね肉で甘辛スパイシーチキン

鶏むね肉をハーブ塩とたっぷりの黒胡椒で味付けした唐揚げに甘醤油たれをからめた一品。お弁当のおかずやおつまみにも最適です。 材料(2~3人分) 鶏むね肉      1枚ハーブ塩      下味に適量黒胡椒(あらびき) 好...
肉料理

【レシピ】鶏むね肉で美味しいケバブの作り方 作り置きにも最適

お祭りの屋台でよく見るケバブにあこがれて作ってみました。本当はピタパンを使うのですが、ピタパンは作るのが大変なので、我が家では簡単に作れるトルティーヤ生地でラップサンド風にして食べてます。 味は屋台の味そのまま!辛さは調整可...
おやつ

【レシピ】ふわふわカステラパンケーキ 孤高のグルメの再現メニュー

孤高のグルメseason8で紹介されたひばりが丘のカステラパンケーキが食べたくて、再現してみました。手順は意外と簡単なので子供と一緒に作るおやつとして休日のひとときにいかがですか~ 材料 薄力粉       60g砂糖...
粉・麺・ごはん系

【レシピ】コーンフラワーを使った本格トルティーヤ生地の作り方

コーンフラワーを使った本格的トルティーヤ生地。手作りのトルティーヤって焼き上がりがガチガチで具を包むと簡単に割れてしまうのですが、ちょっとした工夫をするだけでひび割れないしっとりした仕上げることができます。 材料(12枚分)...
ブログ運営

【WordPress】サイトアイコンをオリジナル画像に設定する方法

自分のブログのアイコンをオリジナル画像に変更する方法を紹介します。スマホのホーム画面やネットのタブなどにオリジナル画像が表示されると本格的でいいですよね~( *´艸`)
野菜料理

【レシピ】小松菜とちりめんじゃこの塩昆布炒め

小松菜とちりめんじゃこを使った簡単副菜メニュー。鉄分とカルシウムが豊富で栄養満点!お弁当の隙間埋めにも最適です。
肉料理

【レシピ】鶏モモ肉で皮パリチキンソテーを作るコツ

鶏もも肉で皮をパリッパリに仕上げたチキンソテーです。オニオンソースとの相性も抜群! 子供がよく、「チキンライスのガリガリソース」が食べたい!と言っていて・・・なんのこっちゃ?思っていたのですが・・・詳しく聞いてみるとステーキハウスで...
肉料理

【レシピ】鶏むね肉でとり天(甘酢あん仕立て)

大分県の郷土料理の「とり天」 パサつきやすい胸肉ですが、てんぷら衣をまとわせて揚げると、驚くほどしっとりジューシーにお仕上がります。甘酢あんでさっぱりと食べれますよ。 材料(4~5人分) 鶏むね肉  2枚塩・胡椒...
ブログ運営

BloggerからWordPressへ移行する 初心者向け引っ越しマニュアル

この記事では、Blogger(ブロガー)からWordpress(ワードプレス)に引っ越す方法をご紹介します。 きのこん ブログの引っ越しって難しくないの?? ゆずぽん 引っ越し自体はプラグインがやってくれるので簡単で...
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