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DIY
【指矩(さしがね)テク】円の中心と直径を限りなく正確に求める方法
自在錐で円形の穴をあけたいときや、モーターで円筒状のものを回したいときなど、DIYや工作の中で円の中心や直径がわかると便利だな~と思うシーンがしばしばあるとおもいますが・・・ 単純に定規を当てるだけでは、正確な直径や円の中心を求めることは不... -
ウッドガスストーブ
ウッドガスストーブ【2号機】自作① ハイブリッドType構想
ウッドガスストーブ1号機の燃焼実験は、初めての自作ストーブとしては大成功だったのかな~なんて思いますが・・・ ゆずぽんの目標は ウッドガスストーブでご飯を炊く! でして・・・ 裏の目標として・・・ ピザ窯を作る!! ってのもあるのですが、まずは... -
ウッドガスストーブ
ウッドガスストーブ【1号機】自作③ ~燃焼実験~
いよいよ、待ちに待った燃焼実験です(*´ω`*) 枯れ木を集める余裕がなかったので、木質ペレットを少量購入し試してみました。 今回使用したペレットは200gくらいでしたが、内窯が2L缶と大容量なので、木質ペレットを使うなら大入り袋を買ったほうが良さそ... -
ウッドガスストーブ
ウッドガスストーブ【1号機】自作② ~穴あけ、そして完成~
前記事では穴あけ位置のけがき方をご紹介しましたが、今回はいよいよ実際に穴をあけていきたいと思います。 今回は1号機ということで、各穴の大きさは現場合わせ的な要素が大きく、燃焼実験結果次第では、穴の大きさの調整も必要かもしれません。 その都度... -
ウッドガスストーブ
ウッドガスストーブ【1号機】自作① ~穴をあける前の下準備~
ウッドガスストーブの構造が理解できたところで、早速DIY開始です。 目標はウッドガスストーブと飯盒でご飯を炊くことなので、ある程度の大きさのものをいきなり作ってみようかと思い・・・ ホームセンターで4Lと2Lのペンキ用空缶を購入。 合計で800円く... -
ウッドガスストーブ
ウッドガスストーブ自作・・・その前に構造と原理のお勉強
ゆずぽん一家はアウトドア大好きなので、よくキャンプに行くのですが・・・ 子供たちって火遊び好きじゃないですか?? (๑•﹏•)やけどするぞ ლ(ಠ_ಠ ლ)大丈夫だもん というやり取りをしながらも、毎回やけどをされているような気がしないでもありません... -
食材アレンジ
正月の余ったお餅で・・・失敗しない「サクサクおかき」の作り方
正月といえばお餅。。。 田舎から大量にもらうお餅は・・・正月中に大概は消費しきれず・・・冷凍庫に送り込まれ・・・ 気が付いたら冷凍庫内でカピカピに・・・orz なんてことはありませんか?? 我が家も以前はそんなことがありましたけど、今は食べきれ... -
燻製の基本
食中毒の基礎知識~ボツリヌス菌に注意~
燻製作りは楽しく美味しい趣味ですが、食中毒には気をつけたいものです。 自己責任とはいえ辛い思いはしたくないですからね~食中毒の基本的な考え方は下の記事で紹介していますが・・・ ぶっちゃけ、新鮮な食材を使って衛生管理さえしっかりしていれば、... -
魚介料理
イナダ(ブリ)で和風カルパッチョ
カルパッチョというほどたいそうなものではないけど、我が家で大ヒットのお刺身の食べ方なのでちょいとご紹介(^^)/ 今回使用するのはイナダです。 イナダはブリの子供ですね~。 ブリは高いので、我が家ではもっぱらイナダを使います。カルパッチョは脂が... -
燻製レシピ
【熱燻】コンビニおつまみで作る燻製アラカルト ~王道編~
男の飲み会の定番品「コンビニおつまみ」 いつも同じ味では飽きてしまうので・・・燻製にしてみてはいかがですか~(*´ω`*) 作業工程は30分程度と短時間で仕上がるので、ホームパーティーで格好良く燻製の実演・・・ネタとしても最高です(。-∀-) 今回は...