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焼き鳥の横に添えられるニンニク味噌を醤油麹で作ったらどうなんだろう？と思い作ってみたら・・・旨さ大爆発Σ(°Д°；≡；°д°) ってことで備忘録的にレシピを残しておきます。材　料にんにく　お好みで醤油...

手作り調味料

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