茗荷

野菜料理

ご飯のお供に「みょうがの醤油漬け」

ミョウガが大好きで、庭の隅っこに茗荷を植えたのは良いですが、茗荷っていっぺんに生えてくるので消費に困る時があり・・・ そこで、長期保存用にと茗荷の醤油漬けを作ってみたのですが・・・ これがまた・・・あまりにも美味しく、すぐに無くなってし...
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