ちょっとさっぱりしたいな~ってときにおすすめの簡単レシピ
三つ葉とみょうがのサラダはいかがですか~(^^)/
目次
材料 2~3人分
- 三つ葉 1袋
- みょうが 2~3本
- 鰹節 1パック(2g程度)
作り方
作り方はとっても簡単(^^)/
三つ葉は3~4cmくらいのざく切りに
みょうがは半分に割った後、千切りにします。
あく抜きとパリパリとした食感を出すために、氷水にさらします。
時間は数分で大丈夫ですよ~。
※みょうがの辛味が苦手な方は少し長めにさらしてください。
あとは、お皿に盛り付け・・・
鰹節をふりかけたら・・・
完成です(=´∀`)人(´∀`=)
味付けはしていないので、お好みの調味料をかけてください。
オススメは「ポン酢」です(^^)/
酸味が苦手な方は醤油でどうそ~!(^^)!
^^) _旦~~
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