今日のお弁当はライスバーガー
モスバーガーの「ライスバーガーやきにく」が大好きで諸先輩方の作り方を参考に作ってみましたよ～( *´艸｀)
初回にしてはうまくいったな～という印象です。
見栄えは良いでしょ～（´∀｀*）ｳﾌﾌ
作る過程の写真はないので材料などを簡単に備忘録的に・・・
～材料 ２個分～
牛肉 150～200ｇくらい（お好みで）
焼肉のたれ お好きなもので
ごはん 300g
白ごま 大１くらい～お好みで
片栗粉 大1/2
醤油 適量
～作り方～
①ごはん300gに白ごまと片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。片栗粉は結着剤として使用します。白ごまはお好みでどうぞ。
②ご飯を4等分し、丸いおにぎりを握り薄くつぶして適度な大きさにしていきます。直径にしたら10㎝くらいなのかな～。測っておけば良かったですねorz
まあ、モスバーガーのあれと同じくらいということでお願いします(。-∀-)
③おにぎりができたらフライパンで焼いていきます。魚焼きグリルも考えましたが今回はフライパンで。両面をカリカリになるまで焼いたら、刷毛を使って片面に醤油を塗り、塗った面を軽く焼いておにぎりバンズの完成。
あとはお好きなものをお好きなようにのせて召し上がれ～(^^)/
^^) _旦~~
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