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切り昆布を使った佃煮のご紹介。基本の佃煮の作り方からアレンジレシピまで4品のレシピをご紹介します。 【基本の佃煮の材料】 切り昆布　　　100g水　　　　　　100ｍL日本酒　　　　大さじ２みりん　　　　大さじ２醤油　　　　　大さじ２砂糖　　　　　...

切干大根や油揚げに昆布の旨味が染み込みとっても美味しいですよ～。常備菜としてどうぞ。 【材料】 切り昆布　　　100g切干大根　　　15g人参　　　　　1/2本油あげ　　　　1/2枚胡麻油　　　　大さじ１白ごま　　　　好きなだけ ＜合わせ調味料＞ 醤油　...

突然ですが！うちの子は最近、都こんぶにハマってます ^^) _旦~~ 自分も昔から好きなお菓子の一つですが、駄菓子にしてはちょっと高級なんですよね～ それは今も変わらずというか、昔は５０円くらいだった印象のものが、今は１００円もするんですよ！...