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肉料理

【レシピ】生姜を効かせた牛肉のしぐれ煮

多めに入れた生姜の風味が効いた甘辛い牛肉のしぐれ煮。ごはんが何杯でも食べられちゃいます(●´ω`●) 材料 牛肉   400g生姜   40g~好きなだけ長ネギ  1/2本(白い部分)醤油   大さじ4砂糖   大さじ...
肉料理

【レシピ】コストコの味を再現!漬け込むだけの簡単「プルコギ」

上の写真はコストコの大人気商品の「プルコギ」・・・ ではなく!ゆずぽんが作ったプルコギです(^^)/ ゆずぽんもコストコの会員になっていたことがあり、結構お世話になっていたんですよね~。コストコのプルコギ。肉が細かすぎ...
肉料理

名前以上に驚きの美味しさ! 韓国風牛肉エキスたっぷりだしの素「ダシダ」

ゆずぽんは料理が好きなので、料理番組を結構見るのですが・・・ 先日、某テレビ番組の料理ネタの中でちらっと出ていた調味料がありまして・・・ ネーミングが面白かったので頭から離れず気になってたんですよね~ ...
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