鶏もも肉– tag –

鶏もも肉で皮をパリッパリに仕上げたチキンソテーです。オニオンソースとの相性も抜群！ 子供がよく、「チキンライスのガリガリソース」が食べたい！と言っていて・・・なんのこっちゃ？思っていたのですが・・・詳しく聞いてみるとステーキハウスで食べた...

てりやきマヨネーズ・・・最高に美味しい組み合わせ(´ω｀) 材料（３～４人分） 鶏もも肉　　2枚じゃがいも　3個片栗粉　　　大さじ２黒胡椒　　　お好みで醤油　　　　大さじ３砂糖　　　　大さじ３マヨネーズ　大さじ２ 作り方 ①鶏もも肉、じゃがいもを２...

今日は鶏もも肉（骨なし）を使った簡単熱燻レシピのご紹介です(^^)/ 先日骨付き鶏もも肉のスモークチキンを紹介しましたが・・・ ゆずぽん的には骨付き肉は特別な時に使う印象が強く・・・ 気軽に作るって感じではないんですよね～。焼きもオーブンを使い...

クリスマスやお誕生日会など、ホームパーティーでひと手間加えた絶品スモークチキンはいかがですか(^^)/ 作り方 まずは鶏もも肉を購入 大皿料理で特別感を出すならやっぱり骨付き肉ですよね～(。-∀-) 塩漬けですが、今回は短時間で味付けが可能な乾塩法で...

自家製辛くないカレー粉を使った美味しいタンドリーチキンはいかがですか( ｀ー´)ノ まずは漬け込み液を作ります。 にんにくと玉ねぎはおろし金ですりおろしてください^^ カレー粉は自家製のものを使っていますが、もちろん市販のカレー粉でも大丈夫ですよ...