ゆずぽん

魚介料理

つぼ焼きを苦味なく美味しくいただく【サザエのさばき方】

サザエのつぼ焼き。我が家のBBQの定番メニュー( *´艸`) サザエはそのまま丸焼きにするとゴーヤ並みに苦いんですよね~。その苦みが好きって人もいるかもですが、ゆず家は苦味がダメなので丸焼きにはせず、苦味部分を取って調理して...
ガーデニング

庭の芝を人工芝に貼りかえる日記②【4月29日】

昨日は芝の土を落とすため、シャワーを使って芝を洗ったら・・・ 庭が底なし沼状態になるというハプニングが発生し作業が終了したんですが・・・ その夜いろいろと方法を考えまして・・・ 節水しながら芝を洗う方法を編み出したので紹...
ガーデニング

庭の芝を人工芝に貼りかえる日記①【4月28日】

我が家のお庭。こんな感じの庭に変えて6~7年が経過したあたりです。芝生の管理って結構大変で、きれいに維持するためには草取りやら芝刈りとかが必須で。草取りに関しては除草剤を使えば即解決なんですけど・・・自然派志向の相方に聞くも ...
肉料理

【レシピ】生姜を効かせた牛肉のしぐれ煮

多めに入れた生姜の風味が効いた甘辛い牛肉のしぐれ煮。ごはんが何杯でも食べられちゃいます(●´ω`●) 材料 牛肉   400g生姜   40g~好きなだけ長ネギ  1/2本(白い部分)醤油   大さじ4砂糖   大さじ...
野菜料理

【レシピ】切り昆布の炒め煮

切干大根や油揚げに昆布の旨味が染み込みとっても美味しいですよ~。常備菜としてどうぞ。 材料 切り昆布   100g切干大根   15g人参     1/2本油あげ    1/2枚胡麻油    大さじ1白ごま    好き...
修理

任天堂2DSの充電コネクターをDIYで交換修理してみた。

(この記事は2020年4月、新型コロナウイルス感染拡大で緊急事態宣言が発令された頃に書いた記事です) 末娘の任天堂2DS。。。 乱暴に扱ったからか、充電コネクターがいかれてしまい、充電できなくなってしまいました。 ...
ヘルスケア

【新型コロナウイルス対策】忘れてはいけない予防策・拡散防止策とは

こんにちは。ゆずぽんです。 今日は本業の薬剤師として真面目なお話をしたいと思います。 正直なところ、ここまで広がるとは思っていなかった新型コロナウイルス感染症(COVID-19) イタリアやアメリカの医療崩壊の報...
野菜料理

【レシピ】蓮根の土佐煮

シャキシャキ食感を楽しめる蓮根の煮物。仕上げに鰹節を加えることでだしの香りが豊かな仕上がりになります。煮込み時間は短いので簡単に作れますよ~。 材料(4人分) 蓮根     300g水      450mL和風だし  ...
ブログ運営

【WordPress】初心者にオススメのプラグイン9選

プラグインとはワードプレスを使いやすくするためのツールです。機能を充実させるためにたくさん入れたいと思いますが、プラグインを入れすぎるとWordpressの動作が重くなるデメリットもあります。 今回はゆずぽんが実際に入れてみ...
ブログ運営

【備忘録】cocoon導入時の初期設定法

ワードプレスユーザーの救世主的存在である無料テーマ「cocoon」 SEO対策も万全でかゆいところまで手が届く仕様と評判がとても良いのでゆずぽんも使わせていただいてます。 ただ、機能が充実しているが故の細かい設定が必要...
タイトルとURLをコピーしました