ゆずぽん– Author –
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お弁当日記
【お弁当日記】スープジャーで昼まで温かい焼きそば弁当 | bistoroゆずぽん
https://twitter.com/yuzpon14/status/1300656645496807424 特にレシピとかいうわけでなく、今回は保温弁当の成功例として載せておこっかな~と 焼きそば弁当って普通の弁当箱に入れると当然のごとく昼には冷めて麺どうしがくっついてしまい食べにくいし、... -
ハイエースカスタム
【ハイエース】ドライブレコーダーを自分で取り付ける方法!配線隠して見た目きれい!
この記事はこんな方におすすめです!・ドラレコをなるべく安く取り付けたい・配線を隠してきれいに取り付けたい・車いじりの素人だからできるか不安・電気配線の知識もぜんぜんないので不安ハイエースの記事ですが、基本的に車種は不問です。ちなみにこの... -
手作り調味料
【手作り絶品シビ辛】麻辣醤(マーラージャン) | bistoroゆずぽん
痺れの麻(花椒)と辛さの辣(唐辛子)を合わせた調味料。旨味をプラスしてそのままご飯にかけても美味しい調味料なるよう作ってみました。 麻婆豆腐の辛さアップや、ひき肉と炒めて辛肉を作るのも美味しいですよ~ 【材料】 <A> ニンニク 10... -
手作り調味料
【レシピ】TVで紹介された「蒙古タンメン中本」秘伝の辛うまタレ
以前テレビで蒙古タンメン中本の社長さん出演し、自宅で作れる秘伝の辛うまタレのレシピを紹介してたんですよね~。何のテレビだったか・・・たまたま見ただけなので・・・すみません忘れました。 で、試しに作ってみらた激ウマで! 辛さの奥に適度な塩味... -
手作り調味料
【焼肉ザパンチ】が旨すぎる!おすすめレシピも紹介
ちょっと前にスーパーでたまたま見つけた調味料。見た目に惚れて思わず買ってしまったんですが・・・これが激ウマなんです。 自分だけが知っている秘密の調味料と勝手に思っていたら、買った翌週に家事ヤロウで紹介されるという_| ̄|○ マキシマムもそうだ... -
ガーデニング
庭の芝を人工芝に貼りかえる日記③【5月3日】
人工芝に貼り換え計画3日目も晴天に恵まれました。 今日は、とにかく芝を剥がすだけの日なので・・・これといって書くことはないのですが・・・一応一つだけ発見したことがあったのでそれを書いておきます。 前回の2日目に「芝を裏返し土を乾かしてから洗... -
魚介料理
つぼ焼きを苦味なく美味しくいただく【サザエのさばき方】
サザエのつぼ焼き。我が家のBBQの定番メニュー( *´艸`) サザエはそのまま丸焼きにするとゴーヤ並みに苦いんですよね~。その苦みが好きって人もいるかもですが、ゆず家は苦味がダメなので丸焼きにはせず、苦味部分を取って調理しています。 貝をさばくっ... -
ガーデニング
庭の芝を人工芝に貼りかえる日記②【4月29日】
昨日は芝の土を落とすため、シャワーを使って芝を洗ったら・・・ 庭が底なし沼状態になるというハプニングが発生し作業が終了したんですが・・・ その夜いろいろと方法を考えまして・・・ 節水しながら芝を洗う方法を編み出したので紹介したいと思います( ... -
ガーデニング
庭の芝を人工芝に貼りかえる日記①【4月28日】
我が家のお庭。こんな感じの庭に変えて6~7年が経過したあたりです。芝生の管理って結構大変で、きれいに維持するためには草取りやら芝刈りとかが必須で。草取りに関しては除草剤を使えば即解決なんですけど・・・自然派志向の相方に聞くも (๑•﹏•)除草... -
肉料理
【レシピ】生姜を効かせた牛肉のしぐれ煮
多めに入れた生姜の風味が効いた甘辛い牛肉のしぐれ煮。ごはんが何杯でも食べられちゃいます(●´ω`●) 【材料】 牛肉 400g生姜 40g~好きなだけ長ネギ 1/2本(白い部分)醤油 大さじ4砂糖 大さじ4酒 大さじ4みりん 大...