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燻製の基本
簡単!ダンボール燻製器の作り方
燻製生活を始めるために必須の道具・・・そう!燻製器! ゆずぽんが使っている燻製器はユニフレームのフォールディング燻製器です(^^)/ これ、折り畳み式なので保管も場所を取らなくて便利なんですよね~ 長期のキャンプでは、この燻製器をもっていき、キ... -
燻製レシピ
【温燻】手作りビーフジャーキー レシピ
ゆずぽんが燻製にハマったきっかけが、このビーフジャーキーです。 ビーフジャーキーって・・・おつまみとしては高級な部類で・・・なかなか買ってくれない(-_-)zzz作ったら安いかな~なんて安易な発想で作ってみたんですが・・・意外と簡単に美味しく作れ... -
肉料理
【レシピ】簡単!手作りタンドリーチキン
自家製辛くないカレー粉を使った美味しいタンドリーチキンはいかがですか( `ー´)ノ まずは漬け込み液を作ります。 にんにくと玉ねぎはおろし金ですりおろしてください^^ カレー粉は自家製のものを使っていますが、もちろん市販のカレー粉でも大丈夫ですよ... -
おやつ
【レシピ】都こんぶ風の酢こんぶを作ってみた
突然ですが!うちの子は最近、都こんぶにハマってます ^^) _旦~~ 自分も昔から好きなお菓子の一つですが、駄菓子にしてはちょっと高級なんですよね~ それは今も変わらずというか、昔は50円くらいだった印象のものが、今は100円もするんですよ!... -
DIY
【DIY】子供部屋の間仕切り壁を作ってみた ②
③いよいよ石膏ボードの貼り付けです。 まずは、壁の凹凸にあわせ、石膏ボードを切ります。 石膏ボードは、刃の細かいノコギリかカッターで切ります。 電動のこぎりだと振動で割れる可能性があるので、手作業で行いましょう(^^)/ ちなみに、まっすぐ大きく... -
DIY
【DIY】子供部屋の間仕切り壁を作ってみた ①
我が家の子供部屋ですが、マイホーム購入時は二つある子供部屋を家族の部屋とするため、間仕切り壁を施工してもらわず、一つの部屋として使ってたんですが・・・ 子供も大きくなり、長男が今年中学校に入学・・・ 自分の部屋を欲しがるようになり・・・ い... -
手作り調味料
【レシピ】辛さゼロの自家製カレー粉を作ろう!
カレー粉って、いろいろな料理に使えて便利な食材なんですが、どのメーカーも辛いんですよね~。 なので、子供にカレーパウダーを使った料理って作りにくくないですか?? カレー粉は数種類のスパイスを混ぜて作られていますが、辛さの原因は「チリペッパ... -
ハイエースカスタム
ハイエースワイド セカンドシート用簡易テーブル
突然ですが・・・ハイエースのセカンドシートは・・・あんまり物を置く場所がないんですよね。 特にドリンク置き場に困ります。 一応、スライドドアにドリンクホルダーがついてはいますが・・・子供にはちょっと取りづらい位置でして(-_-)zzz そこで、ドリ... -
ハイエースカスタム
ハイエースワイド 2段ベッド自作② レザー調シート貼り付けて見栄え豪華に!
先日紹介したハイエース2段ベッドですが・・・実は半年くらい前には完成していたもので・・・コンパネむき出しのまま使用していたんですけどね・・・さすがに表面がとげとげしくなってきてしまい・・・いよいよシート貼りを決意しました( ̄∧ ̄)ゞ 以前の... -
ハイエースカスタム
ハイエースワイド 2段ベッド自作① 枠の組み方
今日はハイエースのベッドキットについてのお話を。 ハイエースっていろんな用途で使われているので、当然ベッドキットも多種多様に販売されていますよね。キャンピングカー仕様にカスタマイズする方もいらっしゃいます。 でも、ゆずぽん一家は5人家族で...